4月16日，紅河州人民政府副州長張珺帶隊到學院檢查指導(dǎo)食品安全網(wǎng)格化管理工作。

張珺一行深入學院超市、基礎(chǔ)食堂、特色格子鋪、就餐區(qū)等，對食品原材料采購、貯存、加工、留樣、安全、銷售定價、餐廚具清洗消毒等情況進行檢查，并對“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制運行情況，以及特色格子鋪經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、用電安全等方面進行全面檢查。

張珺強調(diào)，食品安全無小事，直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，也影響著社會的和諧與穩(wěn)定，更關(guān)系每個家庭的幸福。

張珺要求，學院有關(guān)部門和食堂工作人員務(wù)必堅持“安全第一，生命至上”的原則，加強食品安全監(jiān)管，建立長效機制，筑牢食品安全防線。

學院副院長曲向哲向檢查組介紹了學院基礎(chǔ)食堂經(jīng)營模式、食材配送、留樣制度、陪餐制度、特色格子鋪食品安全管理等工作情況，后勤保障處相關(guān)人員陪同檢查。

供稿｜后勤保障處